Udo Apfelbaum
* 20.04.1943 † 08.08.2015Udo Apfelbaum war einst ein erfolgreicher Unternehmer, Erfinder der doc Sportsalbe und ein Freund der Natur, deren Schutz er sich in den letzten Jahren mit großer Hingabe gewidmet hat. Er baute die Sportmedizin Team Vertriebs AG mit der doc Salbe und weiteren europäischen Patenten im Bereich diätischer Lebensmittel auf. Nach einigen erfolgreichen Jahren verkaufte er die AG, um sich wieder seiner früheren Leidenschaft zuzuwenden – dem Bau und Verkauf luxuriöser Immobilien im Raum Luganer See und Lago Maggiore.
Seine zweite Leidenschaft galt dem Golfen – ein Sport, der ihn ebenso wie der karitative Gedanke eng mit den EAGLES verband. Seit der Gründung war er stets mit dabei und setzte sich für die Menschen ein, denen es nicht so gut ging. Er war kein Mann der leeren Worte, sondern jemand, der seine Gedanken in Taten umsetzte, auch wenn er dabei nicht immer auf ungeteiltes Wohlwollen stieß.